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凤梨酥是台湾的点心，传统凤梨酥主要原料为面粉、奶油、糖、蛋、冬瓜、菠萝，外皮酥、内馅软，有菠萝甜香。因为菠萝的台语谐音为“旺来”，带有吉利兴旺之意，常被当做逢年过节时所送或馈赠客户亲友的伴手礼之一。
√随到随学 √手把手教学 √终生技术支持
√授课 √包学 √不控制原料设备
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员动手实操，老师引导，熟透操作流程。
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培训内容 |
原味凤梨酥、蛋黄凤梨酥、蔓越莓凤梨酥等等 |
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课程安排 |
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
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实操内容 |
1、凤梨酥系统讲述； 2、凤梨酥原料的选购；
3、凤梨酥的预加工； 5、凤梨酥加工的工艺步骤； 6、凤梨酥经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 |
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培训时间 |
不限制学习时间，，一般视个人而定。 |
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培训费用 |
黄金搭档凤梨酥+蛋黄酥； 黄金搭配凤梨酥+蛋黄酥+板栗酥+绿豆酥 包含技术转让费，材料费，资料费。 |
