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时尚甜品系列将下午茶的经典元素加入创意变奏打造出多款取材自时装设计、尽现流行触觉的蛋糕与甜点[心]品尝法式冻糕。
√随到随学 √手把手教学 √终生技术支持
√授课 √包学 √不控制原料设备
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员动手实操,老师引导,熟透操作流程。
培训内容 |
法式蛋糕技术培训 |
课程安排 |
理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实操内容 |
1、时尚法式蛋糕的系统讲述; 2、时尚法式蛋糕原料的选购;
3、时尚法式蛋糕食材的预加工; 5、时尚法式蛋糕加工的工艺步骤;
6、时尚法式蛋糕经营定价原则; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 |
培训时间 |
不限制学习时间,,学到自己满意为止,一般15天左右。一般视个人而定。 |
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我们是中国人性化培训基地,我们在厦门的环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味0元品尝,出于对外地学员安全和方便考虑 ,我们与附近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。?